Sumedang dikenal luas berkat kuliner khasnya yang sederhana namun membekas. Menyambungkan perjalanan wisata alam dengan wisata kuliner adalah cara terbaik menghabiskan hari dengan suasana hati yang gembira.
Tahu Sumedang dan jajanan gorengan
Tahu Sumedang adalah ikon kuliner daerah ini. Kulitnya renyah, isinya lembut, dan nikmat disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap. Anda bisa menemukannya di banyak warung sepanjang jalur utama kota.
Jajanan gorengan lain seperti pisang goreng, jamur crispy, dan cilor juga mudah ditemukan dan cocok dijadikan camilan setelah seharian beraktivitas.
Hidangan khas dan lauk pendamping
Bagi yang ingin santap lengkap, coba nasi lengko, sate, atau olahan ayam kampung yang banyak dijajakan di warung sekitar kawasan wisata. Rasanya yang gurih dan harum cocok untuk mengembalikan tenaga setelah berjalan-jalan.
Beberapa warung juga menyajikan menu khas Sunda dengan sambal yang menggugah selera.
Oleh-oleh yang pas dibawa pulang
Untuk buah tangan, pilih barang yang mudah dibawa seperti kerupuk, sambal, atau kopi dari daerah sekitar. Tahu kering dan camilan lainnya juga praktis untuk dibagikan kepada keluarga di rumah.
Jangan lupa menanyakan kadar pedas sebelum membeli sambal agar sesuai selera. Kuliner adalah bagian penting dari pengalaman wisata di Sumedang, jadi pastikan perut Anda diisi sebelum memutuskan berpamitan.